Beschreibung
Die Low Carb Mini-Klösse sind eine Teigmischung mti 45 % weniger Kalorien und 90 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffelprodukten.
- Kohlenhydratarm
- Kalorienreduziert
- Proteinreich
- Ballaststoffreich
- Bio-Qualität
- Nutri-Score A
- Vegan
Leckerer Ersatz
Die LowCa Produkte sind die perfekte Wahl für alle, die ihre Kalorien- und/oder Kohlenhydratzufuhr begrenzen möchten, ohne dabei auf den Geschmack von traditionellen – häufig leider hochkalorischen und kohlenhydratreichen – Kartoffelprodukten zu verzichten. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe, unterstützen die Produkte eine ausgewogene und leckere Ernährung. Alle LowCa-Produkte bieten einen hohen Gehalt an Proteinen sowie Ballaststoffen und können fix nach individuellen Vorlieben aufgepeppt werden.
Zutaten:
Kartoffelfasern, Goldleinmehl, Flohsamenschalen, Kürbiskernmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz.
Hinweis: Kann Spuren von Soja, Senf und Sesam enthalten.
Zubereitung :
1. Die Pulvermischung mit einem Löffel mit 200 ml kaltem Wasser verrühren und 5 Minuten quellen lassen.
Tipp: optional mit einem Eigelb und Gewürzen sowie Kräutern vor der Hinzugabe von Wasser vermengen.
2. Die Teigmasse mit den Händen zu 8 rissfreien Kugeln formen.
3. In einem Topf ca. 1,5 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen.
4. Kochplatte ausschalten. Die Klöße vorsichtig in den Topf geben und ohne Deckel ca. 4 Minuten ziehen lassen.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g zubereitet mit Mandel-Drink, ohne Zusätze | |
| Energie | 226 kJ / 54 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| – davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 12,7 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 0,7 g |
Inhalt: 57g
Ergibt 2 Portionen.
Herkunftsland: Deutschland.
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