Beschreibung
Low Carb Rösti mit 55 % weniger Kalorien und 90 % weniger Kohlenhydraten als herkömmliche Kartoffelrösti.
- Kohlenhydratarm
- Kalorienreduziert
- Proteinreich
- Ballaststoffreich
- Bio-Qualität
- Nutri-Score A
- Vegan
- Glutenfrei
Leckerer Ersatz
Die LowCa Produkte sind die perfekte Wahl für alle, die ihre Kalorien- und/oder Kohlenhydratzufuhr begrenzen möchten, ohne dabei auf den Geschmack von traditionellen – häufig leider hochkalorischen und kohlenhydratreichen – Kartoffelprodukten zu verzichten. Alle LowCa-Produkte bieten einen hohen Gehalt an Proteinen sowie Ballaststoffen und können fix nach individuellen Vorlieben aufgepeppt werden.
Zutaten:
Kartoffelfasern, Flohsamenschalen, Goldleinmehl, Erbsenprotein, Kürbiskernmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz.
Hinweis: Kann Spuren von Soja, Senf und Sesam enthalten.
Zubereitung :
1)Die Pulvermischung mit einem Löffel mit 250 ml kaltem Wasser verrühren und 5 Minuten quellen lassen.
Tipp: optional mit Karotten- oder Zucchini-Raspeln und Kräutern vor der Hinzugabe von Wasser vermengen.
2)Den Teig portionsweise in eine beschichtete Pfanne geben und flach drücken, optional neutrales Öl hinzugeben. Während des Erhitzens geht der Teig auf, einfach erneut andrücken.
3)Die Rösti unter gelegentlichem Wenden knusprig braten und direkt süß oder herzhaft servieren.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g zubereitet mit Mandel-Drink, ohne Zusätze | |
| Energie | 216 kJ / 52 kcal |
| Fett | 0,8 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| – davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 12,9 g |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Salz | 1,1 g |
Inhalt: 53g
Ergibt 2 Portionen.
Herkunftsland: Deutschland.
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