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Hier ein lesenswerter, gut recherchierter Artikel der Neuen Zürcher Zeitung aus dem Jahr 2008 über die ketogene Ernährung als Therapieform in der Epilepsie, sowie als potentielle Therapieform bei Tumor – und neurodegenerativen Erkrankungen:
Low-Carb/Ketogen. Innovativ.
Wenn möglich Bio.
Nahrungsmittel. Supplements.
Monitoring. Informationen.
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