Unterdessen trauen sich immer mehr Ärzte ihren Patienten entgegen dem geläufigen Ernährungsdogma eine Low-Carb Ernährung zu empfehlen. Hier ist eine Liste mit über 300 Ärzten die Low-Carb als Teil ihrer Behandlung mit einbeziehen: DietDoctor – List of LowCarb doctors
Ein guter Text von Robert Schoenauer zum Thema Low-Carb Ärzte findest du hier: Lowcarbhighfat – 103 Ärzte von Low-Carb begeistert (damals warens noch 103 Ärzte)
