Lupinen Protein Bio - Raab

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39% Protein mit allen 8 essentiellen Aminosäuren -100g

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Beschreibung

Raab Bio Lupinen Protein ist ein Mehl, dass aus den Samen der Lupine hergestellt wird, einer proteinreichen Hülsenfrucht, deren Heimat im Mittelmeerraum liegt. Es verfügt über einen Proteingehalt von 39 % und enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Außerdem weist es einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren auf. Diese hochwertige pflanzliche Eiweißquelle ist besonders interessant für Sportler, Veganer und Vegetarier.

Verzehrempfehlung: Rühren Sie ca. 2 EL (20 g) Lupinenprotein in 250 ml Flüssigkeit, z.B. Soja-, Mandel- oder Hafermilch ein. Bei Backwaren wie Brot oder Kuchen können bis zu 25 % der Mehlmenge durch Lupinenprotein ersetzt werden. Das Lupinenprotein eignet sich auch für die Herstellung von Burgern als proteinreicher Fleischersatz.

Zutaten: 100 % Süßlupinensamenpulver*2
(*aus kontrolliert biologischem Anbau; 2 Süßlupinensamen aus Frankreich und Europa)
Bio-Kennzeichnung: DE-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft

Hinweis: Personen, die allergisch auf Hülsenfrüchte (insbesondere Erdnuss) reagieren, sollten auf den Verzehr von Lupinenprotein verzichten, da die Gefahr einer Kreuzreaktion besteht.

 

Nährwerte
Pro 100 g
Pro 20 g*
Energie
1382 kJ / 332kcal
276 kJ / 66 kcal
Fett
10,0 g
2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
0,3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
5,9 g
1,2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,7 g
0,5 g
Kohlenhydrate
4,5 g
0,9 g
davon Zucker
3,5 g
0,7 g
Ballaststoffe
34 g
6,8 g
Eiweiß
39,0 g
7,8 g
Salz
< 0,05 g
< 0,01 g

* entspricht einer Portion

Essentielle Aminosäuren
Pro 100 g
Isoleucin
1,60 g
Leucin
2,77 g
Lysin
1,79 g
Methionin
0,27 g
Phenylalanin 
1,44g
Threonin
1,29 g
Tryptophan
0,23 g
Valin
1,44 g

Inhalt: 100g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.01 kg
Marke

Typ

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