Konzelmann's Original Kraftkorn-Brot Backmischung

Beschreibung

Low Carb Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil.

Einfach, frisch, köstlich:

• Low Carb Brotbackmischung aus Sonnenblumenkernen, Mandelmehl, Weizenkleber, geschältem Sesam, Leinsaat, Meersalz und Trockenhefe
• Mit natürlichen Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren
• Hoher Proteingehalt von 25g pro 100g fertig gebackenes Brot
• Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig – einfacher geht’s nicht
• Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Keto-Tipp:

Besonders lecker, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird. Der Fettgehalt kann auf gute Art erhöht werden, indem man das Brot mit Butter, Kokosmus oder einer der vielen Aufstrich Varianten von La Selva bestreicht.

Zubereitung: In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) und 170 ml lauwarmes Wassermit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Anschliessend den Teig in eine mit Papier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3 – 4 Stunden gehen lassen. Im vorgeheiztem Backofen bei Ober-/ Unterhitze mittlere Schiene: 200 Grad Celsius 15 Minuten backen und dann die Temperatur auf 180 Grad Celsius herunterschalten und weitere 40 Minuten backen

Zutaten: Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber, Sesam(geschält), Leinsaat, Meersalz, Trockenhefe

Nährwerte pro 100g fertig gebacken:

Hinweis für Allergiker: Enthält Mandeln, Sesam und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten und Nüssen enthalten.

Inhalt: 370g