low carb high fat

Konzelmann’s Original Kraftkorn-Brot Backmischung

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CHF 6.40

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Low carb, 370g

 

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Beschreibung

Low Carb Brotbackmischung mit Sonnenblumenkernen & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil.

Einfach, frisch, köstlich:

  • Low Carb Brotbackmischung aus Sonnenblumenkernen, Mandelmehl, Weizenkleber, geschältem Sesam, Leinsaat, Meersalz und Trockenhefe
  • Mit natürlichen Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren
  • Hoher Proteingehalt von 25g pro 100g fertig gebackenes Brot
  • Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig – einfacher geht’s nicht
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Keto-Tipp:

Besonders lecker, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird. Der Fettgehalt kann auf gute Art erhöht werden, indem man das Brot mit Butter, Kokosmuss oder einer der vielen Aufstrich Varianten von La Selva bestreicht.

Zubereitung: In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) und 170 ml lauwarmes Wasser mit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Anschliessend den Teig in eine mit Papier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3 – 4 Stunden gehen lassen. Im vorgeheiztem Backofen bei Ober-/ Unterhitze mittlere Schiene: 200 Grad Celsius 15 Minuten backen und dann die Temperatur auf 180 Grad Celsius herunterschalten und weitere 40 Minuten backen

Zutaten: Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber, Sesam(geschält), Leinsaat, Meersalz, Trockenhefe

Hinweis für Allergiker: Enthält Mandeln, Sesam und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten und Nüssen enthalten.

Lagerung: Brot kühl, dunkel und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Anschnitt nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.

Hersteller: Konzelmanns Original GmbH & Co. KG, Dahlienweg 4, 73642 Welzheim, Deutschland.

Nährwerte pro 100g fertig gebacken:

Nährwerte pro 100g
Energie (kj) 1632 kj
Energie (kcal) 393 kcal
Fett 29g
– davon ges. Fettsäuren 2.2g
Kohlenhydrate 4.7g
– davon Zucker 2.1g
Ballaststoffe 6.7g
Eiweiß 25g
Salz 1.5g

Inhalt: 370g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.45 kg
Marke

Typ

15 Bewertungen für Konzelmann’s Original Kraftkorn-Brot Backmischung

  1. Anonym (Verifizierter Besitzer)

    Immer wieder 👍🏻

  2. Annamarie Michel (Verifizierter Besitzer)

  3. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  4. Susanne (Verifizierter Besitzer)

  5. Anonym (Verifizierter Besitzer)

    One of my favourite bread. After toast very crunchy and tasty !

  6. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  7. Anonym (Verifizierter Besitzer)

    Gute Brot-Alternative bei Low Carb Diät

  8. Nataliya E. (Verifizierter Besitzer)

  9. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  10. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  11. Anonym (Verifizierter Besitzer)

    Lieblingsbrot mit wenig Kohlehydraten

  12. Anonym (Verifizierter Besitzer)

  13. Regula Z. (Verifizierter Besitzer)

    Schmeckt sehr gut und wird knusprig

  14. Daniel S. (Verifizierter Besitzer)

  15. Linda F. (Verifizierter Besitzer)

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